¿Sabías que?

Los alambiques han sido el sistema más utilizado para la destilación de bebidas como el brandy, ginebra, whisky, mezcal y cerveza, entre otras. 

Estos han sido preferidos en cobre, porque el material no da sabor al alcohol, resiste los ácidos y conduce bien el calor. Fueron inventados por el sabio persa Al-Razi, alrededor del siglo X, para producir perfumes, medicinas y alcohol a partir de frutas fermentadas.